Guide
Sul blog di Massimo Bernardi, si parla della nascita di un blog-guida sui ristoranti. Una considerazione sull’argomento Guide: sono una di quelle che le guide le segue, se vado in una città dove non conosco nessuno, non ho voglia di a girare e farmi ispirare dal menù sulla porta, dalle luci o dal tovagliato che posso scorgere dalla strada. Mi affido ad una guida: la seguo senza nessun pregiudizio né più né meno di come seguo il consiglio di un amico. Vado, provo e mi faccio una mia idea. Non mi arrabbio se la recensione non corrisponde alla mia. Le variabili sono troppe, una per tutte il mio umore. Se non sono nella giusta luna sicuramente sarò ipercritica, non lascerò passare nessun dettaglio insomma sarò una vera “rompi” e tutto ciò si rifletterà inevitabilmente sul giudizio finale. Sarà vero anche il contrario: una splendida giornata, uno scorcio, una luce, una bella conversazione e voilà che il pasto avrà tutt’altro sapore. L’unica cosa sulla quale non transigo e che mi imbestialisce davvero è trovare le informazioni di servizio (telefono, indirizzo, ferie etc.) sbagliate.
4:10:36 PM 
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