Slow Food

Cari Soci,

ci ritroveremo giovedì 20 marzo prossimo alle ore 20,45 per questo incontro conviviale al Tempo Divino (in San Savino di Monte Colombo), novità tra le Osterie Slow Food 2003, insieme ad alcuni Produttori locali che hanno fornito prodotti artigianali del nostro territorio, di alta qualità. Le varie portate saranno abbinate ai vini dell'Azienda vinicola abruzzese Dino e Stefano Illuminati di Controguerra (TE) : Cerasuolo d' Abruzzo Campirosa 2001, Montepulciano d'Abruzzo Zanna 1998. L'Azienda fondata nel 1890 da Nicola Illuminati vanta tra la sua ricca produzione il Controguerra Rosso Lumen che si è aggiudicato più volte i tre bicchieri Gambero Rosso e proprio il Montepulciano d'Abruzzo Zanna che ha ottenuto quest'anno i cinque grappoli dell'Associazione Italiana Sommelier. Con la ricotta profumata, ultimo piatto, degusteremo la Sibilla Eritrea Le Caniette, Vino Santo di Ripatransone, delicato, dall'nebriante profumo di mele al forno, di uva passa e di cannella, creato da uve Passerina vendemmia tardiva.

Il costo della serata sarà di 30 Euro per i Soci e di 35 Euro per i non Soci. Si raccomanda di prenotare entro sabato 15 marzo, direttamente al Fiduciario ( 0541-53545 340-2650313 albertoperari@rimini.com).

N.B. = il Ristorante è a San Savino, via Roma 36, sulla strada Corianese, dopo Coriano per chi viene da Rimini; tel. 0541-985717.

Il Fiduciario Alberto Perari