maandag 19 mei 2003

Vanavond weer een lekker BNN avondje op Nederland 2, met natuurlijk de premiere van:   Ben heel benieuwd wat dit gaat brengen, zeker even opnemen! Het begint om half 9, aansluitend om een uurtje of 10 het eerste deel van het beste van Bart, ja dat is gewoon weer een half uurtje genieten van onze kleine grote man! 7:09:06 PM    comment []

Hier een lekker groenten wok recept, net geprobeerd en was errug lekker: De Ingredienten: diverse verse groenten (paksoi, rode ui, paprika, mais, broccoli, peultjes) maak er een lekkere mix van (niet te fijn snijden) (andere groenten kan natuurlijk ook) knoflook (vers of uit een potje) sambal curry kruiden sesamolie (AH huismerk) rijst / mie kip / garnalen / rundvlees kokos (van blok of melk) Maak de wok flink heet, voordat je je er wat sesamolie in laat lopen. Ondertussen de rijst / mie gaarkoken. Als de olie dampt, dan de kip of het rundvlees aanbakken met daarbij de knoflook en de sambal. Als het vlees dichtgeschroeid is, voeg je de groenten toe, en die wok je lekker knapperig. Wok je met garnalen dan eerst de groenten daarna de garnalen. Nu de kokosmelk of stukjes van het blok toevoegen, daarbij een schepje curry kruiden. Dit lekker laten wokken, eventueel verdunnen met water of binden met wat bloem. Proef even, niet pittig genoeg, meer sambal dan!!! Is het te heet, ja dan maar flink wat drinken bij je eten... Opscheppen met de rijst of mie en smullen maar! Succes! 4:54:22 PM    comment []

© Copyright 2003 Niels Dekker.