zaterdag 27 december 2003

Tweede Kerstdag De Tweede Kerstdag begon met mega veel opruimen en schoonmaken. Er kwamen totaal 10 mensen eten bij me, dus ja de boel moest wel ff clean zijn! Na het opruimen van de zooi, kwam Martijn ff helpen de boel klaar te zetten, en om een uur of 5 zag het er zo uit: Samen met Martijn had ik van de week de inkopen gedaan voor ons 13 gangen diner. Ok geen volle borden maar wel allemaal heerlijke kleine hapjes! Het nadeel was wel dat de boel dankzij de rook en het koken flink blauw kwam te staan, maar dat mocht de pret niet drukken! Het menu was trouwens als volgt: Pikante Oester Trio van koude vis Ossenstaartsoep Gerookte Eendenborst met rode Peper Pesto Gebakken Coquille sint Jaques Hollands Garnalen spiesje met Kerrie Mayonaise Carpaccio van Belgische Ham Scampies in Knoflook en Gember gebakken Wildspies met Honing-Mosterd saus Roergebakken stukjes Biefstuk met pikante groenten Mini Magnum Kaasplankje Witte Kerstkoffie Kortom heb de halve avond heerlijk in de keuken gestaan, en ik vond het helemaal toppie om het allemaal te maken en het was dan ook gewoon mega gezellig! Aansluitend zijn we naar het Casino in Scheveningen gegaan, Ik heb er nog 35 euro verloren en had daarmee het meeste verlies van allemaal. Kortom de meeste mensen hadden gewoon flink gewonnen voor de verandering. Martijn had zoiets van rond de 400 euro winst en Henk was een goede tweede met een eurotje of 200. 3:32:48 PM    Geef hier je reactie []

Eerste Kerstdag Vandaag lekker gegeten bij Meijndert en Hilly in Oud-Beijerland. Weer is een keer met de fam een spelletje zitten spelen en daarna heerlijk gegeten. We begonnen met een heerlijke carpaccio, met daaropvolgend een lekkere bouillion met magic mushrooms erin. Als Maincourse was er varkenshaas gevuld met cranbarries en varkenshaas gevuld met pesto, hierbij lekkere stoofpeertjes, spruitjes (ja die vind ik heerlijk), witlof, aardappeltjes, en diverse soorten vers fruit.     Als Dessert had Michiel ijs uit de oven, het was ff klooien om de boel later geflambeerd te krijgen, maar het resultaat mocht er wezen! Kortom heerlijk gezellig gegeten. Ik was rond de klok van 11 uur weer thuis en daarna nog even met een paar vrienden een biertje gehaald in de Ouwe Droog, Uiteindelijk was het weer een uur of 4, maar wel leuke dag gehad! 3:17:36 PM    Geef hier je reactie []

© Copyright 2004 Niels Dekker.